We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Գուավա, պտուղ, ամենից առաջ, բայց նաև բույս, որը պակաս հայտնի է, քան առաջինը, բայց էականը: Ացտեկների ժամանակներից ի վեր այս «ավազի սալորի» հատկությունները, ինչպես ժամանակին կոչվում էր, վսեմացվեցին, հիմա մենք պատրաստվում ենք ծանոթանալ նրանց ՝ հիշելով, որ գուավա կամ նույնիսկ գուայավա կոչվող բույսն ու պտուղը բնիկ են հարավ-հարավում: Ամերիկա և Կարիբյան ավազան: Բույսը, մասնավորապես, մշտադալար ծառ է, որը գիտական աշխարհում պիտակավորված է որպես Psidium guajava.
Գուավա ՝ բույս
Fruitագման իր հողերից այս պտղատու ծառը արդեն տարածվել է մեծ մասում արեւադարձային տարածքներ մոլորակի Այն պատկանում է myrtaceae ընտանիքին, սակայն այն բույսեր են, որոնք տարածված են իտալական տարածքում, և դա նույնպես Գուավա.
Մենք, իհարկե, չենք ակնկալում, որ այն ներկա կլինի ինչպես ես Բարդեր, բայց եկեք նույնիսկ դա հազվագյուտ ծառ չհամարենք: Մենք դա կարող ենք ճանաչել բավականին մեծ և մուգ կանաչ կաշվե տերևներով, իսկ գարնանը `նաև ըստ մեծ ծաղիկներ, անկեղծ գույնով:
Այսօր, դեռ խոսելով բույսերի մասին, կարելի է դիտարկել երկու տեսակ գուավա, մի պահ մի կողմ թողնելով տարիների ընթացքում աստիճանաբար ծիլ բերող բոլոր սորտերը: Ալլա Psidium guajava, սահմանված որպես «իրական», ուղեկցվում է Ծովափնյա պսիդիում, մի փոքր ավելի փոքր: Չափի առումով մենք պետք է պատկերացնենք, որ ամենամեծ նմուշները կարող են հասնել նույնիսկ 7-10 մետր բարձրության, բայց հաճախ այդ ծառերը դադարում են 4 մետր հեռավորության վրա, հատկապես եթե դրանք մշակվում են և վայրի չեն աճում:
Գուավա ՝ միրգ
Եկեք հիմա հոգ տանենք ինչպես օգտակար, այնպես էլ համեղ մրգի մասին: Այն հատկապես գնահատելու պատճառներից մեկը կապված է այն բարենպաստ ազդեցության հետ, որը նա ունենում է ինչպես մաշկի, այնպես էլ մաշկի վրա մարսողական համակարգի վրաառաջին հերթին ստամոքսը և ենթաստամոքսային գեղձը: Մենք այն ժամանակ գտնում ենք հաճախ խորհուրդ է տրվում նրանց համար, ովքեր տառապում են փսխում կամ լուծ, կամ գաստրոէնտերիտ, ատամի ցավ կամ վարակներ այդ տարածքներում:
Պարունակող շատ լուծվող մանրաթելեր, գուավան հաճախ օգտագործվում է նաև որպես փորկապության միջոց, հպարտանում է ուշագրավ լուծողական հատկություններով, հատկապես, եթե այն ուտում եք առանց սերմերը շպրտելու: Այս պտուղը ոչ միայն զուգարան է գնում, այլ այն նաև պաշտպանում է հաստ աղիքի լորձաթաղանթը և նվազեցնում է քաղցկեղի պաթոլոգիաների ռիսկի ազդեցությունը:
Գուավա ՝ հատկություններ
Գուավայի հատկությունների շարքում, որոնք դեռ չեն գովաբանվել, կան նաև դրանք հակավիրուսային ինչը, նախորդների հետ համատեղ, այս պտուղը նույնպես բուժիչ է դարձնում խոցային և մաշկի հիվանդությունների դեպքում:
Գլխավոր հերոսի մրգերում ՝ շատ սիրում են ացտեկները, մենք գտնում ենք նաև վիտամին A- ի բարձր պարունակություն և B խմբի նրանց համեստ, բայց գոհացուցիչ պարունակություն C վիտամին, մենք ավելի շատ բան ենք գտնում, քան նարինջներում, հատկապես դրանց վրա արտաքին կեղեւև անհրաժեշտ են կոլագենի սինթեզի համար, օգտակար են արյան անոթները, մաշկը և ոսկորները անձեռնմխելի պահելու համար: Այսօր գուցե ավելի քիչ, բայց ժամանակին վիտամին C- ն օգտակար էր նաև կարմրուկի դեմ պայքարի համար:
Ներկայության շնորհիվ ֆլավոնոիդներ (բետա կարոտին, լիկոպեն, լուտեին և կրիպտոքսանտին) Գուավան համարվում է սնունդ հակաօքսիդիչ, հետեւաբար ընտրացանկում ընդգրկվելը նաև օգտվելով այն փաստից, որ այն հարուստ է կալիումով, պղնձով, ֆոսֆորով և մանգանով:
Գուավա. Որտեղ գտնել պտուղը
Այնտեղ գուավան որպես պտուղ տարածված չէ ինչպես խնձորն ու նարինջը, բայց այսօր ուշադիր նայելով հարևան շուկաներում կամ մրգերի և բանջարեղենի խանութներում, ինչպես նաև լավ հագեցած սուպերմարկետներում ՝ մենք կարող ենք գտնել այն: Հակառակ դեպքում, Amazon- ում մենք գտնում ենք, որ դրա հյութը ՝ 14 եվրո, մեկ լիտր տուփերում.
Գուավա ՝ ինչպես ուտել
Եթե այն ուտում ենք, մենք գտնում ենք աստվածների փոքր սերմեր և մենք մտածում ենք դրանք վերացնել, եկեք չանենք դա, որովհետև դրանք ուտելի են և ամենից առաջ հարուստ են հատկություններով, որոնք կարևոր են մեր բարեկեցության համար: Կեղեւը կարելի է նաև ուտել և ես ձեզ խորհուրդ եմ տալիս դա անել լավ լվանալուց հետո, քանի որ այն մեծ քանակությամբ վիտամին C է պարունակում:
Ասաց, եկեք վերցնենք պտուղը ձեռքին և պատրաստվենք վայելեք համը ՝ կտրելով այն կիսով չափ, օրինակ, ինչպես շատերն են անում, և հետո թեյի գդալով վերցնում են պալպը: Այլընտրանքորեն մենք կարող ենք գուավան տեղադրել որպես հիմնական բաղադրիչ հյութեր, պաղպաղակներ, մուրաբաներ, քսուքներ և քաղցրավենիքներ:
Գուավա ՝ համը
Դա միրգ է, որը պետք է համտեսել, հնարավորության դեպքում, հասկանալու համար, թե դա ինչ է, և արդյոք մեզ կարող է դուր գալ: Այն բավականին տարածված է նաև բարդ ճաշատեսակների շրջանում: Համտեսում է քաղցր, բայց ոչ շատ, քանի որ անուշաբույր է, Երբ գդալը թաթախում ես pulp- ի մեջ, պարզվում է, որ այն ունի կարագի հյուսվածք, որը գտնվում է կեղևի վրա դեղին, վարդագույն կամ խորը կարմիր:
Եթե ձեզ դուր եկավ այս հոդվածը, շարունակեք հետևել ինձ նաև Twitter- ում, Facebook- ում, Google+ - ում, Instagram- ում
Կարո՞ղ է դա ձեզ համար հետաքրքիր լինել.
- Մրգային կոմպոզիցիաներ
Տեղադրեք այլ բան
Համեղ
It can't be!
wonderfully, and the alternative?
Excuse me for what I am aware of interfering ... this situation. Մենք պետք է քննարկենք:
Ակնհայտ է, որ դուք չեք սխալվել