Տեղեկատվություն

Հանքային աղեր. Ցուցակ և սնունդ

Հանքային աղեր. Ցուցակ և սնունդ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Հանքային աղեր, մեր մարմնի միայն 6-7% -ը, կգ-ով, բայց չափազանց կարևոր է դրա գործունեության համար: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այլ նյութերի հետ միասին նրանք կազմում են բազմաթիվ հյուսվածքներ, որոնք կազմում են մարդու մարմինը և անհրաժեշտ են որոշ կենսաբանական գործառույթների և աճի համար: Տեսականորեն, բոլոր հանքային աղերը պոտենցիալ թունավոր են, եթե մենք ընդունում ենք բարձր չափաբաժիններ, բայց ոմանք, եթե դրանք բավարար քանակությամբ չկան մեր մարմնում, կարող են թերի լինել ՝ տհաճ հետևանքներով մեր առողջության համար: Ես նկատի ունեմ, օրինակ, հանքային աղերին, ինչպիսիք են կալցիումը, երկաթը և յոդը, բայց մենք կտեսնենք, որ կան ավելի քիչ հայտնի և հավասարապես անհրաժեշտ աղեր:

Հանքային աղեր. Ինչ են դրանք

Սրանք անօրգանական միացություններ են, որոնք առաջատար դեր են խաղում բոլոր կենդանի օրգանիզմների, այդ թվում ՝ մեզ գործունեության մեջ: Երբ մենք ասում ենք «Անօրգանական» մենք մտադիր ենք հստակեցնել, որ դրանք զերծ են օրգանական ածխածնից: Մենք դրանք մեր մարմնում կարող ենք գտնել տարբեր ձևերով `ինչպես օրգանական մոլեկուլների հետ կապված, այնպես էլ անօրգանական տեսքով: Այս վերջին դեպքում մենք ունենք երկու հնարավոր փուլ ՝ պինդ և «հեղուկ»:

Է պինդ հանքային աղեր դրանք իրականում մի տեսակ բյուրեղներ են և մենք կարող ենք պատկերացնել դրանք որպես ոսկորների և ատամների բաղկացուցիչ մաս, երբ գտնենք դրանք արյան և կենսաբանական հեղուկների մեջ, ապա դրանք լուծման մեջ են և կարող են լինել իոնացված կամ ոչ իոնացված տեսքով:

Մի օրինակ, հանքային աղը միշտ չէ, որ մնում է այն վիճակում, որտեղ մենք ի սկզբանե գտնում ենք այն կալցիում, որը հիպոկալցեմիայի դեպքում, բյուրեղային ձևից, որով հայտնաբերվում է, անցնում է ոսկորներից իոնային, լուծույթի մեջ ՝ դառնալով պլազմայի մաս:

Հանքային աղեր. Ցուցակ

Հանքանյութերը այբբենական կարգով ցուցակագրելու փոխարեն դրանք առաջին տեղում եք դասում կախված ամենօրյա պահանջից, Այս չափանիշով, որպես ուղեցույց, ստեղծվել են երեք հիմնական խմբերը. Մակրոէլեմենտներ, օլիգոէլեմենտներ, միկրոէլեմենտներ:

Առաջինը ներկաներն են մարմնում արդար քանակներով, անձի համար ամենօրյա պահանջը գրամի կամ տասներորդ գրամի կարգի է, ինչպես պատահում է կալցիումի, ֆոսֆորի, մագնեզիումի, ծծմբի, նատրիումի, կալիումի, քլորի հետ: Եկեք իջնենք միլիգրամների կամ նույնիսկ միկրոգրամների կարգի Հետք տարրեր եւ ես Միկրոէլեմենտներ, համապատասխանաբար, առաջինի համար մենք խոսում ենք օրական 200 մգ-ից պակաս պահանջարկի մասին, երկրորդի համար `նույնիսկ 100 մգ-ից պակաս:

Անհրաժեշտ է խորացնել հետքի տարրերի խումբ քանի որ կան ենթակատեգորիաներ. կան էականները (երկաթ, պղինձ, ցինկ, յոդ, սելեն, քրոմ, կոբալտ, ֆտոր), որոնք, ինչպես անունն է հուշում, անփոխարինելի են մարմնի համար. եթե դրանք բացակայում են, որոշ կարևոր ֆիզիոլոգիական գործառույթներ կարող են վտանգվել:

Կան նաև հավանաբար էական հետքի տարրեր (սիլիցիում, մանգան, նիկել, վանադիում) և նույնիսկ դրանք պոտենցիալ թունավոր (մկնդեղ, կապար, կադմիում, սնդիկ, ալյումին, լիթիում, ստրոնցիում): Դրանք թույն չեն, բայց միայն շատ ցածր կոնցենտրացիաների դեպքում կարող են կարևոր և օգտակար գործառույթներ իրականացնել:

Հանքային աղեր. Կենսամատչելիություն

Նաև սննդի մեջ առկա այլ նյութերի, օրինակ ՝ երկաթի համար, որոնց մասին մենք խոսեցինք Կենսամատչելիություն: Ինչու է կարևոր իմանալ, թե դա ինչ է և որն է հանքային աղերից յուրաքանչյուրի համար: Քանի որ այս արժեքի և ոչ թե որոշակի տարրի «բացարձակ» մեծությունների վրա, այն այնուհետև կարող է գնահատվել էականություն կամ թունավորություն:

Կենսամատչելիություն ասելով `մենք նկատի ունենք կլանված մասը, որն իրականում կլանված է, տեղափոխվել է գործողության վայր և վերածվել ակտիվ ձևի: Այս պարամետրը կախված է բազմաթիվ գործոններից, որոնք փոխազդում են միմյանց հետ և բոլորը վերահսկելի չեն:

Ոմանք իրականում բնորոշ են օրգանիզմին, ինչպիսիք են տեսակները, գենոտիպը, տարիքը, սեռը, ֆիզիոլոգիական և սննդային կարգավիճակը, Այնուամենայնիվ, կան նաև արտաքին գործոններ, որոնք կարող են սահմանափակել կլանումը կամ նպաստել դրան, ինչպես, օրինակ, հանքանյութի քիմիական ձևը:

Հանքային աղեր. Սնունդ

Ներառյալ այն, որ ես հանքային աղերը անհրաժեշտ են մեր մարմնում վերահսկողության, կարգավորման և կառուցվածքի գործառույթների կանոնավոր կատարման համար, եկեք տեսնենք, թե որտեղ կարող ենք գտնել նրանց, երբ սոված նստում ենք սեղանի շուրջ:

Ի Ֆուտբոլ, ոսկորների և ատամների կարևոր մասը, որը կարող է կարգավորել արյան մակարդումը և մկանների աշխատանքը, այն առկա է կաթի և ածանցյալների, կանաչ բանջարեղենի, լոբազգիների, հացահատիկային մշակաբույսերի, միշտ կաթի մեջ, ինչպես նաև մսի, ձկների, ձվերի, լյարդի, հացահատիկների, լոբազգիների մեջ: գտնել Ֆոսֆոր որը նույնպես նպաստում է ոսկորների և ատամների կոշտ նյութի ձևավորմանը և միջամտում բջիջներում տեղի ունեցող էներգետիկ վերափոխումներին:

Ի Կալիում այն առկա է հացահատիկային, բանջարեղենի և մսի մեջ, ոչ միայն բանանում, և կարգավորում է բջիջների և մարմնի հեղուկների փոխանակումը: Մենք գտնում ենք Նատրիում և քլոր սեղանի աղի մեջ և երկուսն էլ անհրաժեշտ են բջիջների և մարմնի հեղուկների փոխանակման համար. առաջինն օգտագործվում է մարմնի ջրի հավասարակշռության համար, մյուսը ՝ ստամոքսահյութի ձևավորման համար:

Մագնեզիումը, որը գործում է մարմնի որոշակի քիմիական ռեակցիաների մեջ, պարունակվում է հացահատիկային մշակաբույսերի, լոբազգիների, նուշի, ընկույզի մեջ, մինչ երկաթը երկաթով հարուստ սնունդ:

Ֆուտբոլի նման, նույնպես Sծումբը մսի, ձկների, կաթի և ածանցյալների, լոբազգիների, ձավարեղենի մեջ է և ծառայում է սպիտակուցների ձևավորմանը, մանգանը միջամտում է մարմնի որոշ քիմիական ռեակցիաների, և մենք այն կլանում ենք ուտելով ամբողջ ալյուրներ, ընկույզներ, հացահատիկային մշակաբույսեր, կանաչ բանջարեղեն և միս: Ի հանքային աղը, որը կարգավորում է վահանաձեւ գեղձի գործունեությունը, յոդը, առկա է ձկների և ծովային փափկամարմինների, բանջարեղենի, ձվերի և ծովի աղի մեջ:

Հանքային աղեր. Հավելումներ

Եթե ​​նույնիսկ հավասարակշռված և առողջ սննդակարգով մենք ի վիճակի չենք վերցնել անհրաժեշտ հանքային աղերի քանակը մենք կարող ենք օգնել հավելվածով: Շուկայում դրանք շատ են, և միշտ կարևոր է արգելել փաթեթավորումը ստուգեք պիտակը, ծագումը, պահպանությունը և օգտագործման ցուցումները: Նաև առցանց կարող ենք գնել այս հաբերը, որը պարունակում է վիտամին D, նատրիում, կալիում, կալցիում և մագնեզիում, օգտակար է մկանների սպազմը նվազեցնելու և կենտրոնացնելու համար ՝ միևնույն ժամանակ պահպանելով ձեր էներգիան:

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս հոդվածը, շարունակեք հետևել ինձ նաև Twitter- ում, Facebook- ում, Google+ - ում, Instagram- ում

Առնչվող հոդվածներ, որոնք կարող են հետաքրքրել ձեզ.

  • Կալիումով հարուստ սնունդ
  • Ֆոսֆոր ՝ հարուստ սնունդ
  • Imորավարժություններ բարակ իրանի համար
  • Քիմիական ռեակցիաներ. Հավասարակշռում


Տեսանյութ: Մեր սնունդը 3-րդ դասարան (Հունիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Tutilar

    Unequivocally, excellent message

  2. Saghir

    դուք արագ հորինեցիք նման անհամեմատելի պատասխան.

  3. Macnair

    Ես հավատում եմ, որ դուք սխալ եք թույլ տալիս:

  4. Dalkree

    Namana դա պատահում է

  5. Dom

    Դուք ճիշտ չեք: Ես կարող եմ դա ապացուցել: Գրեք ինձ Վարչապետին, մենք կքննարկենք:

  6. Samule

    I think you admit the mistake. Մենք կքննարկենք:



Գրեք հաղորդագրություն