Տեղեկատվություն

Բազուկ. Հատկություններ և բաղադրատոմսեր

Բազուկ. Հատկություններ և բաղադրատոմսեր

Etակնդեղ, սնունդ, որն ուղեկցում էր հին հույների և հռոմեացիների արկածներին, ովքեր արդեն գիտեին, թե ինչպես դա ոչ միայն ստամոքսը լցնելու, այլ նաև բուժելու միջոց է: Փաստորեն, Կարմիր ճակնդեղը ունի գերազանց բուժիչ և բուժիչ հատկություններ, որոնք չպետք է թերագնահատել նույնիսկ ժամանակակից ժամանակներում:

Եփած, որ Կարմիր ճակնդեղ դրանք շատ մուգ գույնի են, գրեթե մանուշակագույն, դրանց գույնն այնքան առանձնահատուկ է, որ դրանք նաև օգտագործվում են բնական ներկ ստանալու համար, որն օգտագործվում է և՛ այլ մթերքների, և՛ կոսմետիկայի համար, ինչպես շրթներկերը, գործվածքների կամ դրանց համար քսուքներ և քաղցրավենիք բարձր գեղարվեստական ​​խմորեղենի: Որ Etակնդեղ այն, ինչ մենք ուտում ենք, տերևներն ու պալարանման արմատներն են, որոնք բնորոշ են նրանց կլորացված ձև:

Բազուկ ՝ բույս

Անգահարեք սովորաբար Beta vulgaris, կամ պարտեզի ճակնդեղ, այս բույսը երկամյա խոտաբույս ​​է, այն զարգացնում է սրտաձև և հետո փոքր տերևներ կանաչ կամ կարմրավուն ծաղիկներ, Այն նաև բերում է մրգեր, նույնիսկ եթե դրանք այն չեն, ինչ մենք ուտում ենք. Դրանք նման են ընկույզի և բավականին կոշտ են:

Բազուկ. Հատկություններ և օգուտներ

Մշտապես հոգնածների, գրիպով հիվանդների, փորկապով կամ հեմոռոյով տառապողների համար Etակնդեղ դա առաջարկվող սնունդ է, նույնիսկ եթե այն լավ է նաև նրանց համար, ովքեր այս ամենից ոչ մեկը չունեն և ցանկանում են ունենալ առողջ, բազմազան, հարուստ և հավասարակշռված դիետա: Սակայն այս արմատը, մասնավորապես, ունի լյարդի գործառույթը բարելավելու և միզուղիների ինֆեկցիաների դեմ պայքարելու ունակություն:

Կան նաև շարունակական ուսումնասիրություններ Etակնդեղ ուռուցքների, հաստ աղիքի կամ սրտանոթային խանգարումների դեմն առնելու համար բոլոր գնահատումները դեռ վերջնականապես պետք է կատարվեն, մինչդեռ հաստատ է, որ այս սնունդը լավ է նրանց համար, ովքեր պետք է ուժեղացնեն մազանոթները և բարելավեն արյան շրջանառությունը:

Իր ակնառու հատկությունների շնորհիվ Etակնդեղ դա կարող է անհանգստություն պատճառել գաստրիտով տառապողներին, քանի որ այն մեծացնում է ստամոքսահյութերի արտադրությունը, ինչպես նաև երիկամների քարի խնդիրներ ունեցողներին, քանի որ հարուստ է օքսալատներով: Վերջապես, նույնիսկ շաքարախտով հիվանդները պետք է խուսափեն այս արմատից ՝ հաշվի առնելով դրա արմատը շաքարի բարձր պարունակություն, հատկապես եփած վիճակում:

Բազուկ ՝ եփել

Հաճախ պատահում է, որ սննդամթերք պատրաստելիս կարող է պատահել, որ դրա հատկությունները նվազեն, և այս անգամ էլ սա է տեղի ունենում: Ամենակարևոր բովանդակությունը, որը չպետք է բաց թողնել եփելիս Etակնդեղ վիտամիններն են խումբ B, ներառյալ ֆոլաթթուն, շատ օգտակար է հղիության ընթացքում, քանի որ այն խուսափում է ճանապարհին երեխայի զարգացման արատներից:

Նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում ռիսկի դիմել `նվազեցնելու համար սեփական դոզան Բ., կա նաև ճակնդեղի հյութ խմելու հնարավորություն ՝ ըմպելիք, որը հարուստ է հանքային աղերով, հիանալի ինչպես մարմինը համալրելու, այնպես էլ սակավարյունություններին օգնելու համար:

Բազուկ ՝ բաղադրատոմսեր

Արանքում տերևները և արմատները, հում և եփած, Կարմիր ճակնդեղի բաղադրատոմսերը բազմաթիվ են, և իր հերթին մենք կարող ենք տատանումներ ներդնել ըստ մեր անձնական ճաշակի: Այս սննդից առավելագույն օգուտ քաղելու լավագույն միջոցներից մեկը խուսափելուց եփելն է և այն ուտել մանր կտորներով կամ աղացած, աղցանով, կիտրոնի հյութով, որն օգնում է երկաթի կլանմանը:

Եթե ​​դուք իսկապես չեք սիրում դրանք հում, եփել դրանք ՝ վայելելով յուղով և կիտրոնով, կամ դրանք թավայի մեջ կամ վառարանում խաշել: Եթե ​​մենք շատ համոզված չենք, որ ուզում ենք այնտեղ ուտել Etակնդեղ միայնակ, այն միշտ կարող է համեմունք ստեղծել լավ ռիզոտոյի համար, որը կստիպի մեզ փոխել մեր կարծիքը: Ահա բաղադրատոմսը կարմիր ճակնդեղի ռիզոտո.

Եթե ​​ձեր բերանը ջրվում է, ահա մեկ այլ բաղադրատոմս սիրահարվել Բազուկը ընդմիշտ ՝ կարմիր ճակնդեղով տալիատելլե:

Բազուկ ՝ կալորիաներ

Հարուստ գույնով այս պալարի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ այն պարունակում է մի քանի կալորիա, նույնիսկ դիետա պարունակողներ, հետևաբար, այն կարող է զետեղել ցանկում `կազմելով միայն դրական էֆեկտներ: Յուրաքանչյուր հեկտոգրամի դիմաց Etակնդեղ մենք վերցնում ենք մոտ 20 կկալ և բազմաթիվ մանրաթելեր, որոնք հագեցածության զգացողություն են հաղորդում ՝ առանց մեզ գիրացնելու: Այն նաև պարունակում է շատ ջուր, (91%), ինչը կազմում է այն գնահատվում է նաև ցածր կալորիականությամբ սննդակարգերում:

Բազուկ. Սննդային արժեքներ

Սա պալար Իտալիայի խոհանոցում դեռևս քիչ օգտագործվող, այն փոխարենը օգտակար նյութերի իսկական խտանյութ է և ժամանակն է, որ մենք բոլորս գիտակցենք դա, վերցնելով օրինակ, այն հազվագյուտ ժամանակներից մեկը, որը կարելի է ասել, ամենահյուսիսային երկրների ընտրացանկերից:

Աղիքի համար օգտակար լուծվող և չլուծվող մանրաթելերից, otակնդեղի մեջ առատորեն առկա են հանքային աղեր ՝ նատրիում, կալցիում, կալիում, երկաթ և ֆոսֆոր և վիտամիններ, որոնցից առանձնանում են A, C և B խմբի նրանք: ... վերջ, հակաօքսիդիչներ և ֆլավոնոիդներ առկա են զգալի քանակությամբ և օգտագործվում են մարմինը պաշտպանելու համարազատ ռադիկալների գործողություն:

Թխած ճակնդեղ

Դնել վառարանում իմ կարծիքով, այս պալարը դա ուտելու լավագույն միջոցներից մեկն է, եթե այնուհետև կարտոֆիլ ավելացնենք և ամեն ինչ փայլաթիթեղի մեջ եփենք, մենք կզարմանանք այս պարզ բաղադրատոմսի համով: Մենք վերցնում ենք 800 գրամ կարտոֆիլ և 400 հատ Ճակնդեղ, երկու կարմիր սոխ և կարմիր պղպեղ, մի փոքր խնկունի, յուղ և աղ:

Չորս թերթիկով փայլաթիթեղի միջոցով մենք փայլաթիթեղ ենք կազմում և կենտրոնական մասում դնում ենք այն խորանարդ կարմիր ճակնդեղ խառնելով դրանք յուղված ձեռքերով: Դրանից հետո ավելացնել թակած սոխը և վերջապես խորանարդաձեւ կտրատած կարտոֆիլը ՝ ավելացնելով վերջին խառնուրդը յուղով, աղով և այլն խնկունի ճյուղ: Փայլաթիթեղը փակեց, թող այն եփվի ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում 50 րոպե, ապա բացելուց հետո մի փոքր ավելի երկար դրեց այն ջեռոցում, մինչև բանջարեղենը մի փոքր գույն ստանա: Սա ... է գերազանց կողմնակի ուտեստ մսի համար:

Բազուկ ՝ քաղվածք

Նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում եփել, բայց ցանկանում են օգտվել դրանից ստացված առավելություններից Etակնդեղ կարող եք քաղել քաղվածքը 10 եվրոյով Amazon- ում `ոչ ալկոհոլիկ, 50 մլ շիշով:

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս հոդվածը, շարունակեք հետևել ինձ նաև Twitter- ում, Facebook- ում, Google+ ում, Pinterest- ում

Առնչվող հոդվածներ, որոնք կարող են հետաքրքրել ձեզ.

  • Ինչ պետք է աճի հոկտեմբերին
  • Կարմիր ճակնդեղ ՝ մշակում
  • Կարմիր ճակնդեղ ՝ հատկություններ


Տեսանյութ: Բազուկի թթու, Свекольная кислота (Սեպտեմբեր 2021).