Տեղեկատվություն

Կարմիր հաղարջ. Հատկություններ և մշակություն

Կարմիր հաղարջ. Հատկություններ և մշակություն



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կարմիր հաղարջ, մրգեր և բույսեր, որոնք ծագում են Արևմտյան Եվրոպայից և տարածված են նաև Իտալիայում: Որպես միրգ ՝ այն հայտնի է և գնահատված, քանի որ քաղվածքները նույնպես սիրում են ոչ միայն մրգահողերն ու առողջության սիրահարները, այլ նաև կոսմետիկայի մասնագետները, ովքեր դրանք օգտագործում են մաշկի բծերը նվազեցնելու համար արտադրանքներում: Վերադառնալով Կարմիր հաղարջ որպես միրգ ուտելու, այն ունի հատկապես ցածր գլիկեմիկ ինդեքս և հարուստ է հատկություններով և օգուտներով, օրինակ ՝ մաշկի և մազերի խնամքի համար, քանի որ այն օգնում է պաշտպանել կոլագեն և դրանցում առկա սպիտակուցները: Բայց կարդալու և պատմելու շատ ավելին կա:

Կարմիր հաղարջ ՝ բույս

Նախքան կարմիր հաղարջի բազմաթիվ հատկությունների ցուցակագրումը սկսելը, որպես բույսի կարգավիճակի նշում. Դա թուփ է, որը պատկանում է սեւ հաղարջի ընտանիքին (Ribes nigrum) և փշահաղարջ: Այն ունի պտուղներ, որոնք հայտնի են իրենց փոքր-ինչ թթու համով և հասունանում են ամռանը, նախ գալիս են կանաչավուն կամ սպիտակ ծաղիկները, տերևները մեծ չեն, բայց կանաչ և մի փոքր մազոտ: Ոչ տհաճ կերպով:

Կարմիր հաղարջ. Բուժական հատկություններ

Բացի համ Կարմիր հաղարջ, որը մենք այնուհետև կտեսնենք, թե ինչպես օգտագործել խոհանոցում, հետաքրքիր է նաև ուսումնասիրել դրա դերը բուժական և բուսաբուժական մակարդակում: Օրինակ ՝ դա antipyretic է և գործում է նաև երիկամների քարերի կամ պոդագրայի դեպքում քանի որ այն նպաստում է միզաթթվի հեռացմանը, կան նաև այն մարդիկ, ովքեր դա հասկանում են որպես լուծողական, բայց դրա ազդեցությունը մեղմ է, նյութափոխանակության խթանիչ:

Հարուստ է վիտամին C- ով և ֆոլաթթվով Կարմիր հաղարջ խորհուրդ է տրվում կանխել սակավարյունությունը և պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ, այնուհետև դա օգնում է մեզ ազատվել տոքսիններից: Այս համեղ մրգերը նրանց համար, ովքեր սիրում են մի փոքր թթու համային տեսականի, մանգանի հիանալի աղբյուր է, պարունակում է պղինձ և երկաթ, ինչպես նաև անհրաժեշտ վիտամին K ՝ ոսկորները պաշտպանելու համար:

Կարմիր հաղարջի մանրաթելերը կարգավորում են աղիների գործունեությունը, վիտամին A- ն և վիտամին E- ն մեզ ավելի կամ ավելի լավ են ծերացնում: Այնտեղ կումարին դա եւս մեկ թանկարժեք նյութ է, որով մեզ է տրամադրում կարմիր հաղարջը, այն գործում է որպես հակակոագուլանտ և օգտագործվում է արյունը նոսրացնող դեղեր արտադրելու համար:

Կարմիր հաղարջ. Մշակում

Ի Կարմիր հաղարջ որպես բույս ​​մշակելը դժվար չէ, այն դասավորվում է և սիրում է պայծառ դիրքեր, բայց ոչ շատ ուղղակի արևով, որը կարող է այրել տերևները: Այն պատկանում է Grossulariacee ընտանիք, հասնում է առավելագույնը երկու մետրի բարձրության, ունի պարզ կամ արմավենու տերևներ, բայց բոլորը միշտ ու միայն նայում են հատապտուղներին: Նրանց համար անծանոթ մարդկանց համար դրանք կիսաթափանցիկ են, կարմիր, բայց նաև վարդագույն, գնդաձև և ոչ ավելի, քան մեկ սանտիմետր տրամագիծը: Pulելյուլոզն ամոթ է չճաշակել այն, այդպես է քաղցր-թթու և շատ փոքր սերմեր:

Կարմիր հաղարջ. Բաղադրատոմսեր

Բացի պաղպաղակը, աղանդերը և կոկտեյլները զարդարելուց, մրգային աղցանները կամ ստեղծագործական ուտեստները, այն Կարմիր հաղարջ այն կարող է նաև օգտագործվել որպես իրական բաղադրիչ ՝ բարձր վիտամինային արժեք ունեցող համեղ բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար: Մենք այն ավելի ու ավելի հաճախ ենք գտնում աղցանների և որոշ կողմնակի ուտեստների մեջ ՝ սոուսներ կամ էկզոտիկ սոուսներ համեմելու համար: Ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս այնպես որ այն կարող է օգտագործվել առատաձեռնորեն, հաշվում է 48 կկալ մեկ հեկտոգրամի համար:

Բաղադրատոմսերը հետ Կարմիր հաղարջ դրանք բազմաթիվ են և պետք է հորինել, ամենապարզը, բայց օգտակարն այն է, որ հյութի համար, որը հարուստ ըմպելիք է հակաօքսիդիչներով, հիանալի է ուժն ու բարեկեցությունը վերականգնելու համար: Այն կարող է օգտագործվել նաև արտաքինից `հանգստացնելու համար մաշկի գրգռումներ

Կարմիր հաղարջ ՝ ջեմ

Ես մինչ այժմ չեմ նշել, բայց շատերն արդեն մտածել են այդ մասին. Կա նաև այն կարմիր հաղարջի մուրաբա: Եվ դա հրճվանք է: Amsեմերը, ինչպես նաև պահածոները, ժելեները, հյութերը, սմուզիները և մուրաբաները բոլորը հեշտությամբ ձեռք են բերվում մթերային խանութներում և սուպերմարկետներում, կան նաև բաղադրատոմսեր, որոնք դրանք պատրաստում են մեր ձեռքերով, իսկ հետո վայելում փռված կամ տորթ պատրաստելը ՝ ընկերների հետ կիսելու համար:

Կարմիր հաղարջ. Գինը և որտեղից գնել այն

Դուք կարող եք այն գնել առցանց 8 եվրոյից ցածր գնով կարմիր կողերի սածիլ պահպանել և ստիպել պտուղ տալ: Այն ունի հաճելի տեսք, ինչպես նաև առաքինի հատապտուղներ է տալիս: Այս դեպքումքարտեզը, որը մենք կստանանք դա կլինի առավելագույնը 30 սմ, այնուհետև մեր խնդիրն է լինելու, որ դասագրքով դրանք հասնեն առնվազն մեկ մետր բարձրության: Մենք կարող ենք այն աճեցնել պարտեզում ինչպես գետնին, այնպես էլ կաթսաներում կամ տեռասում տեղադրվող տարայի մեջ: Պտուղները հասնում են հուլիսին և դրանք կարող ենք գտնել շուկայում կամ սուպերմարկետում: Միշտ չէ, որ հեշտ է գտնել դրանք, և ավելի հեշտ է գնալ և փնտրել իրենց վաճառող տեղեկատու այգեպան: Կան նաև սառեցված սնունդ, բայց ակնհայտորեն դրանք նույնը չեն:

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս հոդվածը, շարունակեք հետևել ինձ նաև Twitter- ում, Facebook- ում, Google+ ում, Pinterest- ում

Առնչվող հոդվածներ, որոնք կարող են հետաքրքրել ձեզ.

  • Դեղաբույսեր. Ցուցակ և փաստաթերթիկներ
  • Հաղարջի մշակություն
  • Ինչպես աճեցնել հաղարջ


Տեսանյութ: Սև և կարմիր հաղարջ ձմեռվա համար Sev ev karmir haxarj dzmerva hamar (Օգոստոս 2022).