Չկա այնքան հեշտ և արագ բան, որքան պատրաստել այս խորոված վարունգները ձիթապտղի յուղով ցրված և լավ համեմված:
Խորոված վարունգը լավ առողջ խորտիկ է և կարող է նաև զարդարանք հանդիսանալ այլ ուտեստների համար:
Բաղադրությունը
- 1 վարունգ
- Պրովանսալ խոտաբույսեր կամ ինչ ուզում եք ՝ խնկունի, սխտոր, ուրց, սուսամբար, ռեհան ...
- Աղ
- ձիթայուղ
Պատրաստում
- Կլպել և կտրել վարունգը կտորների, որոնք քիչ թե շատ հաստ են
- Վարունգը համեմեք մի փոքր աղով և պրովանսական խոտաբույսերով, երկու կողմից:
- Մի փոքրիկ յուղով չկպչող տապակի մեջ վարունգը տապակել երկու կողմերից `մինչև ոսկե դարչնագույն
- Առայել տաք վիճակում
- Նրանք կարող են մատուցվել միայնակ, ուղեկցվելով տապակած լոլիկով կամ բանջարեղենով բուտերբրոդով
